丽江高原天然食品有限公司企业简介

丽江高原天然食品有限公司成立于2001年7月，下设办公室、财务部、质检部、销售部和生产车间等多个部门。公司是集天然野生菌类，肉类、茶、加工、销售为一体的民营有限责任公司。公司现有员工92人，其中管理人员13人，大专以上15人，中专以上50人。具有多元化的人才配备和现代化的办公设备。

公司成立之初就确立了做大做强产业、创建百年企业的奋斗目标和造福项目区人民的企业发展宗旨。本公司是生产“藏圣”牌牦牛肉干、野生菌、酥油茶等地方特产的专门企业。

牦牛属半野生动物，生长在海拔4000米左右的青藏高原及周边地区，那里千年冰雪、人迹罕至，无污染、无杂质，是“绿色食品、有机食品”的天然家园；牦牛不喂饲料，任其觅食原野青草，还吃大量如冬夏虫草、三七、贝母、藏红花等药用植物，故藏区民谚道：“牛吃虫草我吃牛，无病无疾药不求”；牦牛肉的营养极为丰富，含蛋白质24.69%，矿物质1.33%，其红血球、血红蛋白比黄牛高50%--100%；牦牛一般不劳动，故其肉质比终年辛劳的黄牛鲜嫩许多。本公司摒弃藏区落后的生产方法，从选料、蒸煮、烘焙、杀菌到包装，均采用上海的先进工艺，从而在根本上保证了产品的质量和卫生。生产出高质量高标准的精深产品。

目前，已开发出“藏圣”牌牦牛肉系列产品：有薄片（口味有:香辣、麻辣、咖哩、果味、沙嗲、五香）、颗粒（口味有:香辣、麻辣、咖哩、果味、沙嗲、五香）、火烧干巴、黑金干巴、卤汁（口味有香辣、五香）、手撕（口味有麻辣、五香）、牛头（口味有香辣、五香）等产品。

丽江地处滇西北与青藏高原接壤。平均海拔在2000米以上。全市无重工、化工企业、多高山峡谷。野生菌生长在河谷、山涧，那里无污染，没有病源，环境纯净，是天然食品的优质家园。各种野生菌质地柔嫩、味道鲜美、营养丰富，从古至今被人们视为珍品佳肴。

“藏圣”野生菌系列产品有：野生香菇、野生牛肝菌、野生黑木耳、野生松茸，野生鸡枞。

酥油从享有“高原之舟”美称的牦牛乳中提炼而得，酥油茶是藏家生活中不可缺少的饮品。在特制的砖茶汁中加入酥油、食盐（糖）和特制的香料，在茶桶中用茶杆“打”成水乳交融状，即为酥油茶。青藏高原气候寒冷，酥油茶具有极高的热量，喝上一口，神清气爽，不惧严寒。初喝者，第一次稍有腥味，第二口淳香流芳，第三口“难舍难分”。千百年来，在与严酷的自然条件斗争中，藏族人民创造了璀璨的酥油茶文化，贯穿于交友、访亲、节庆、别离、爱情等诸多日常生活之中。“藏圣”速溶酥油茶，有甜味、咸味、咖啡味三种口味。

虫草参又名地参、雪参，生长于海拔2000米以上的高原地域。经专家鉴定，虫草参含有门冬酸、氨基酸等二十多种人体所需的营养成分。

“藏圣”牌虫草参有奶油味、蜜酥味和芝麻味三种口味。

丽江八珍茶是依据藏医“清、补”理论，研制而成的清而不虚之饮品。本品所选用的原料，如红景天、藏红花、雪莲花、雪茶等，均生长在海拔3000米以上雪域高原中的上等药用植物，其味纯，其质高，是不可多得的佳品。常饮本品，有滋阴养颜，补肾壮阳之功效。

＂藏圣＂牌八珍茶有女士和男士两种产品。

丽江三宝礼盒内装牦牛肉干、野生菌和酥油茶三种产品，分为大盒和小盒两种规格。